Was zeichnet die Maison Veuve Clicquot und die Prestige-Cuvée La Grande Dame aus?
Die Maison Veuve Clicquot Ponsardin aus Reims gehört zu den traditionsreichsten Champagne-Häusern (gegründet 1772). La Grande Dame ist die Prestige-Cuvée des Hauses, benannt nach Barbe-Nicole Clicquot (der historischen "Grande Dame"). Charakteristisch sind höchste Selektionskriterien bei Trauben, lange Reife auf der Hefe und eine klare Stilistik, die Struktur und Finesse verbindet. Aufgrund der dominanten Pinot-Noir-Anteile aus grossen Crus zeigt die Cuvée Kraft und Tiefe, während Chardonnay-Fassungen aus klassischen Grands Crus für Frische und Präzision sorgen.