Provenienz: lückenlose Lagerhistorie, temperierte Lagerung und originale Versandbedingungen sind entscheidend. Füllstand/Ullage gibt Hinweise auf den Zustand älterer Flaschen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) erhöhen das Oxidationsrisiko. Prüfen Sie außerdem Etikettenangaben, Kapselzustand und Verkaufsbelege. Bei Unsicherheit sind Fotos des Korkens/Füllstands sowie Unterschrift des Händlers wichtig.