Optimale Lagerbedingungen sind konstant 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler Standort und liegende Flaschenlagerung zur Befeuchtung des Korkens. Junge Cabernet Francs profitieren von mehreren Jahren in einem kühlen Keller, während qualitativ hochwertige, gut strukturierte Flaschen bei passenden Bedingungen 5–15 Jahre oder länger reifen können. Bei Weinen von kleineren Erzeugern sollte zusätzlich auf sachgemäße Provenienz und durchgehende Kühlkette geachtet werden.