Wie präsentiert sich der Jahrgang 2020 in der Bourgogne für Pinot Noir?
Der Jahrgang 2020 gilt in großen Teilen der Bourgogne als warmer, früh reifender Jahrgang mit hoher Fruchtreife und guter Konzentration. In Lagen der Côte d'Or – sowohl Côte de Nuits als auch Côte de Beaune – zeigen viele Pinot Noir klare, reife Kirsch- und Himbeeraromen, gute Extraktion und oft eine feinpolierte Tanninstruktur. Aufgrund der warmen Vegetationsperiode sind Fruchtnoten und Trinkfreude früh vorhanden, während die besten Lagen dennoch genügend Säure und Struktur mitbringen, um mehrere Jahre zu reifen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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