Welche Besonderheiten weist der Jahrgang 2017 in deutschen Rieslingen auf?
Der Jahrgang 2017 in Deutschland gilt allgemein als warm bis warmreif, was zu sehr reifen Fruchtaromen und vollmundigerem Körper geführt hat. In vielen Regionen, darunter der Rheingau, zeigen die Rieslinge 2017 eine üppige Fruchtpalette bei etwas weicherer Säure als in kühleren Jahren, behalten aber bei Spitzenlagen weiterhin Struktur und Alterungspotenzial. Bei Topproduzenten kann 2017 daher sowohl früh genossen als auch über Jahre hinweg lagerfähig sein.
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