Der Jahrgang 2019 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr gut bis hervorragend — warmere Bedingungen führten zu reiferen Trauben bei ausgewogener Säure. Top-Rieslinge aus renommierten Lagen können bei sorgfältiger Lagerung 10–30 Jahre oder länger reifen, wobei sich Petrolnoten, Honig- und Kandisnuancen über die Zeit entwickeln können.