Worauf achten Sammler bei Füllständen (Ullage) und Flaschenkondition älterer Weine?
Füllstand ist ein zentrales Qualitätsmerkmal: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel. VHS, MS oder LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Zusätzlich prüfen Sammler Korkzustand, Kapsel, Etikettierung und mögliche Frost- oder Feuchteschäden. Gute Provenienz, lückenlose Lagerhistorie (z. B. Natursteinkeller) und vorhandene Original-Holzkiste erhöhen die Vertrauenswürdigkeit und den Wiederverkaufswert.
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