OHK steht für Original-Holzkiste (Original Wooden Case, OWC) und bezeichnet die werkseitige Holzkiste, in der hochwertige Flaschen geliefert wurden. Für Sammler und Reseller ist eine OHK ein Nachweis zur Vollständigkeit und Provenienz, sie schützt Flaschen während Lagerung und Transport und kann den Marktwert steigern. Im Fall von exponierten deutschen Lagen wie denen von Weingut Maximin Grünhaus wirkt eine intakte OHK besonders wertstabilisierend, da sie Aussehen, Originalität und Lagerbedingungen dokumentiert.