Wie wirken sich die Jahrgänge 2020 und 2023 in der Jura-Region auf Chardonnay und Trousseau aus?
Generell brachten warme Jahrgänge wie 2020 in vielen Regionen eine frühere und vollständige phenolische Reife, wodurch Chardonnay reifere Frucht und runde Textur zeigt, während Trousseau tendenziell saftiger und reifer ausfällt. Der Jahrgang 2023, ebenfalls warm in vielen Lagen, kann zu ähnlichen Effekten führen, wobei mikroklimatische Unterschiede innerhalb des Jura entscheidend bleiben. Für die Beurteilung einzelner Flaschen sind Ausbau, Ertragsniveau und Lesezeitpunkt ausschlaggebend.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worin unterscheiden sich Chardonnay aus dem Jura von burgundischem Chardonnay?
- •Was ist die Rebsorte Trousseau und wie zeigt sie sich typischerweise im Glas?
- •Was bedeutet eine Bezeichnung wie Vigne Derriere oder L'Hopital auf dem Etikett?
- •Wie sollten Weine von Overnoy oder Buronfosse ideal gelagert werden?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) bei relativ jungen Flaschen wie aus 2020 oder 2023?
- •Worauf achten Sammler und Anleger bei Jura-Weinen von kleinen Erzeugern wie Overnoy und Buronfosse?
- •Was bedeutet OHK, OC oder OWC und wie beeinflussen Originalkisten den Wert?
