Der Füllstand ist ein zentrales Qualitätsmerkmal bei alten Spirituosen. Übliche Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Abfüllungen, VHS/MS/LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) = zunehmendes Oxidationsrisiko. Zusätzlich prüfen: Kork- oder Schraubverschluss, Farbstabilität, Risse im Etikett, Glasgravuren und intakte Originalverpackung. Für Premium-Abfüllungen von Weingütern oder Spirituosenhäusern ist ein HF/IN-Füllstand deutlich attraktiver für Sammler.