Füllstände geben Aufschluss über Verschlussdichtigkeit und Oxidationsrisiko: HF (High Fill) ist perfekt, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) gilt als akzeptabel bei Weinen älter als 15–20 Jahren. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhte Luftzufuhr und Risiko für Oxidation oder Verkorkung hin. Bei Weinen von Produzenten wie Heymann-Löwenstein oder Lauer sollte man HF/IN bevorzugen; TS kann noch reintauglich sein, VHS oder schlechter erhöht das Risiko eines defekten Weins deutlich.