Wie sollte ein 2023er Meursault Premier Cru ideal serviert und dekantiert werden?
Bei einem 2023er Meursault Premier Cru empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 10–12 °C. Jüngere, reichhaltige 2023er profitieren oft von 30–60 Minuten im Dekanter, um sich zu öffnen und die Frucht zu zentrieren; bei sehr feinen Stilrichtungen von Erzeugern wie Thomas Morey genügt manchmal auch ein großes Burgunderglas ohne Dekantieren, um die feinen Aromen zu bewahren. Verwenden Sie ein burgunderförmiges Glas, um die Volatilität und Textur bestmöglich zu präsentieren.