Welche Besonderheiten bringt der Jahrgang 2020 für Pomerol und Weine wie Château Trotanoy mit sich?
Der Jahrgang 2020 in Bordeaux zählt zu den sehr warmen, reifen Jahrgängen mit hohem Zuckerreifepotenzial und intensiver Fruchtkonzentration. In Pomerol beguenstigte dies runden, dichte Merlot-Charakter mit satten Tanninen und hohem Extrakt. Bei Spitzenlagen wie Château Trotanoy resultiert daraus oft ein Wein mit außergewöhnlicher Dichte, ausgeprägter Aromentiefe und langer Lagerperspektive. Solche Jahrgänge profitieren sowohl von sorgsamer Vinifikation als auch von langer Flaschenreife.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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