Ein gut gelagerter Château Pontet-Canet 2015 besitzt ein Alterungspotential von mehreren Jahrzehnten; viele Flaschen entwickeln sich 20–40 Jahre und länger, abhängig vom Ausbau und der Flaschenpflege. Ideale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 11–13 °C, relative Luftfeuchte ca. 65–75 %, Dunkelheit, vibrationsfrei und liegend gelagert. Vor dem Servieren kann ein jüngerer 2015er von 60–120 Minuten Dekantieren profitieren, ältere Flaschen eher vorsichtig öffnen und kurz belüften.