Langfristige Lagerung folgt klassischen Weinlagerregeln: konstante Temperatur um 12–14°C, relative Luftfeuchte etwa 60–75%, dunkler, vibrationsfreier Ort und liegender Flaschenstand zur Anfeuchtung des Korkens. Für jüngere Barbera und Langhe-Weine sind stabile Bedingungen wichtig, um Frische und Säure zu bewahren. Bei älteren Flaschen regelmäßig den Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Weinen akzeptabel. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung durch Händler oder Auktionshaus.