Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und wie steht das in Verbindung mit dem VDP?
GG steht für Großes Gewächs und ist die von Winzervereinigungen etablierte Bezeichnung für trocken ausgebaute Spitzenlagenweine. GG ist eng mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verknüpft: Der VDP definiert Lagenklassifikationen und Qualitätsanforderungen, nach denen Weine den GG‑Status erhalten können. Großes Gewächs signalisiert hohes Reife- und Qualitätsniveau, straffe Säure und Lagerfähigkeit.
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