Welche typischen Aromen und Stilistik zeigt ein Burgund-Chardonnay und wie lässt sich der Jahrgang 2022 allgemein einordnen?
Chardonnay aus dem Burgund zeigt klassisch Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und je nach Ausbau Butter, Vanille, Honig und geröstete Nussaromen bei Holzfassreife. Regionale Bourgogne-Weine sind oft frischer und schlanker als Premier- oder Grand-Cru-Ausprägungen. Der Jahrgang 2022 in vielen Teilen Burgunds war geprägt von frühreifenden Trauben und ausgeprägter Frische; viele Erzeuger lieferten zugängliche, fruchtbetonte Weißweine mit guter Balance. Die konkrete Stilistik variiert jedoch je nach Lage, Boden und Winzerstil.
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