Einige wichtige Begriffe: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein deutscher Qualitätsverband; OHK bedeutet Original‑Holzkiste (Original Wooden Case/OC sind synonyme Bezeichnungen). Füllstand bzw. Ullage zeigt Lagerzustand (siehe HF, IN, TS, VHS, MS/LS). Cru bezeichnet eine Lage oder Klassifikation (z. B. Premier Cru, Grand Cru) und wird in Regionen wie Burgund oder Champagne zur Einordnung der Qualität verwendet. Für internationale Klassifikationen begegnen Sie außerdem AOC/AOP (Frankreich), DOC/DOCG (Italien) und EP (En Primeur) beim Vorabkauf.