Kabinett‑Riesling aus Scharzhofberg profitiert von einer kühlen Serviertemperatur von 8–10 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas, das Aromafokus und Säurebalance unterstützt. Dekantieren ist meist nicht zwingend; kurze Belüftung im Glas (15–30 Minuten) reicht oft, um die Aromen zu öffnen. Bei sehr gereiften Exemplaren kann leichtes Dekantieren helfen, eventuelle Depottrübungen zu entfernen, dabei Vorsicht walten lassen, um flüchtige Aromen nicht zu verlieren.