Savagnin ist eine weiße Rebsorte, die vor allem im französischen Jura historisch verankert ist. Typische Ursprungsorte sind die Appellationen rund um Château‑Chalon und das südliche Burgund/Jura. Neben dem Jura wird Savagnin auch in Teilen Elsass und der Schweiz angebaut. Namhafte Referenzbetriebe, die für verschiedene Ausdrucksformen der Sorte stehen, sind etwa Domaine Tissot, Jean‑François Ganevat oder Jacques Puffeney, ohne dass damit eine Aussage zu einzelnen Flaschen getroffen wird.