Lagerung: konstant 12–14 °C, ca. 60–75 % Luftfeuchte, dunkel, vibrationfrei und liegend zur Feuchthaltung des Korkens. Dekantieren: junge Ausgaben (einige Jahre) profitieren von 60–120 Minuten Luft; ältere Flaschen vorsichtig dekantieren oder nur in klares Glas ruhen lassen, um Sedimente zu schonen. Serviertemperatur 16–18 °C; bauchiges Glas zur Betonung von Frucht und Struktur.