Lagerung: dunkel, konstant 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte und liegend, wenn mit Naturkork verschlossen. Bei der Untersuchung des Füllstands (Ullage) gelten die üblichen Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je höher die Schulter, desto höher das Oxidationsrisiko. Flaschenformate wie Magnum altern in der Regel langsamer; Original-Holzkiste (Original-Holzkiste) oder Original Case / Original Wooden Case (OC/OWC) verbessern oft die Provenienzbewertung.