Wie sollte ein Chianti Classico Berardenga serviert und dekantiert werden?
Empfohlene Serviertemperatur für einen Felsina Chianti Classico liegt bei 16–18 °C. Ein junger 2019er profitiert oft von 30–60 Minuten Dekantieren, um Tannine und Aromen zu öffnen; bei älteren Exemplaren genügt vorsichtiges Umgießen, um Sedimente zu schonen. Passende Gläser sind burgundische oder universelle Rotweingläser mit ausreichend Volumen, um die feine Säure und Frucht zu entfalten.