Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–70 %, Dunkelheit, horizontale Lagerung und vibrationsarm. Ein stabiler Klimaschrank ist für kurze bis mittelfristige Lagerung ideal, solange Temperatur und Luftfeuchte konstant gehalten werden. Für Versand älterer oder empfindlicher Flaschen empfiehlt sich temperaturkontrollierter Transport, gute Polsterung, versicherter Transport und klare Dokumentation von Füllstand und Flaschenzustand vor Versand.