Für langfristige Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von rund 10 °C, gute Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen; ein Weinlagerschrank mit stabiler Klimatisierung erfüllt diese Anforderungen sehr gut. Flaschen mit Naturkorken sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Schutz vor starken Temperaturschwankungen, Licht und intensiven Gerüchen bewahrt Aromen und die Entwicklung des Weins über Jahre.