Der Jahrgang 2019 war in vielen deutschen Anbaugebieten von viel Sonne und hohen Temperaturen geprägt, was zu sehr reifen Fruchtaromen und oft höherem Alkohol führte. In der Pfalz begünstigte das Klima gute Phenolreife, kräftige Frucht und eine dichte Struktur – sowohl bei Riesling als auch bei Spätburgunder. Solche Jahrgänge bieten Trinkvergnügen in jungen Jahren, können aber bei selektierter Ertragsführung und guter Säurebasis auch ausgezeichnetes Lagerpotenzial entwickeln.