Wie beeinflusst der Jahrgang 2020 die Sangiovese-Weine aus Panzano?
Der Jahrgang 2020 in der Toskana brachte in vielen Lagen reifere Trauben mit guter Konzentration und ausgewogenem Phenolreifeverhalten. Für Sangiovese aus Panzano bedeutet das typischerweise intensivere Frucht, solide Tanninstruktur und ein hohes Lagerpotenzial. Winzer wie Fontodi konnten in guten mikroklimatischen Lagen dadurch sehr konzentrierte, langlebige Weine vinifizieren, die oft erst nach einigen Jahren optimale Trinkreife zeigen.