Worauf achten beim Kauf älterer Flaschen: Füllstand, Etikett und Kork?
Beim Gebrauchtkauf sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett und generelle Provenienz entscheidend. Gute Referenzen sind Füllstände wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck); TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Flaschen noch akzeptabel. VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Prüfen Sie außerdem Kapsel und Etikett auf Feuchtigkeitsspuren oder Nachbesserungen und verlangen Sie, wenn möglich, Informationen zur Lagergeschichte.