Was bedeutet die Klassifikation GG (Großes Gewächs) und wodurch unterscheidet sie sich?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation, die vom VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter, vergeben wird. Sie kennzeichnet trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Großen Lagen. Kriterien sind strenge Ertragsbeschränkungen, hohe Qualitätsstandards im Weinberg und die Verpflichtung zur trockenen Ausbauweise, wodurch GG-Weine oft konzentrierter und lagerfähiger sind als gewöhnliche Qualitätsweine.
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