Was zeichnet einen Bordeaux und ein Château wie Château Toutigeac aus?
Bordeaux steht für klare Herkunftsbezeichnungen, assemblageorientierte Cuvées und langlebige Rotweine. Ein Château wie Château Toutigeac bezeichnet in Bordeaux in der Regel ein Weingut mit eigener Produktion, Ausbau und oft einem charakteristischen Terroir. Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc; die genaue Stilistik hängt von der Appellation, der Bodenbeschaffenheit und dem Ausbau im Keller ab.
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