Der Jahrgang 2007 gilt in Champagne als sehr gutes bis ausgezeichnetes Jahrgangsbild mit klarer Säure und hohen Reifeperspektiven; Kritiker wie Vinous, Jancis Robinson und Wine Advocate hoben die Balance und Präzision vieler Prestige-Cuvées dieses Jahrgangs hervor. Kritikerbewertungen beeinflussen auf dem Sekundärmarkt die Preisentwicklung deutlich: hohe Scores und positive Jahrgangseinschätzungen steigern Nachfrage und Marktwert.