Wie sollten hochwertige Napa Cabernet Sauvignon-Flaschen ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Standort und liegende Lagerung zur Benetzung des Korkens. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden. Für Sammler ist eine lückenlose Dokumentation der Lagerung und – falls vorhanden – Lagerbestätigung durch klimatisierte Lagerhäuser hilfreich für Werterhalt und spätere Veräußerung.
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