Wichtig sind lückenlose Herkunftsinformationen, durchgehende Lagerhistorie und visuelle Prüfung der Flasche (Etikett, Kapsel, Füllstand). Fragen Sie nach Aufbewahrungstemperatur, ob die Flasche in Original-Holzkiste/Originalcase (OHK/OC/OWC) geliefert wurde und lassen Sie sich detaillierte Fotos des Korkes und der Schultern schicken. Bei Spitzenrieslingen aus Toplagen wie Gräfenberg erhöht eine nachweislich kühle, trockene Lagerung den Wert und die Trinkqualität.