Das Jahr 2015 gilt in vielen klassischen Weinregionen, etwa bei hochwertigen Châteaux in Bordeaux, als sehr gutes bis exzellentes Jahr mit reifen Tanninen und guter Säurestruktur. Für hochwertige rote Weine bedeutet das meist: primäre Frucht ist noch präsent, sekundäre Aromen entwickeln sich, und viele Flaschen erreichen zwischen 8 und 20+ Jahren optimale Trinkreife, je nach Ausbau und Rebsorte. Entscheidend sind Fasslager, Tanninstruktur und Flaschenreife; eine konkrete Beurteilung erfordert Probieren oder Kenntnis von Verkostungsnoten.