1er Cru steht für Premier Cru, eine französische Klassifikation, die hervorragende Einzellagen innerhalb einer Appellation kennzeichnet. Grand Cru ist die höchste Stufe und bezieht sich auf absolute Spitzenlagen mit maximaler Konzentration und Alterungspotenzial. Premier-Cru-Lagen wie viele Mercurey-Standorte bieten exzellente Qualität und oft besseren Preis-Leistungs-Wert, während Grand Crus tendenziell rarer und teuerer sind.