Weissweine sollten gegen Hitze und starke Temperaturschwankungen geschuetzt verpackt versendet werden, idealerweise mit Isoliermaterial und Temperaturschutz in warmen Monaten. Kurz- bis mittelfristig lagert man Weissweine bei 10–14 °C, konstanter Luftfeuchte (rund 60–75 %) und liegender Flaschenposition bei Korkenverschlüssen. Nach Erhalt empfiehlt sich eine kurze Ruhezeit (z. B. 1–2 Wochen) zur Temperaturanpassung vor dem Aufmachen; intensive Sonneneinstrahlung, starke Hitze und Vibrationen sind zu vermeiden.