Wie wirkt sich der Jahrgang 2020 auf Rheingauer Rieslinge aus?
Jahrgangscharakteristika beeinflussen Reifegrad, Säurestruktur und Aromenspektrum. Allgemein führte 2020 in vielen Regionen zu guter physiologischer Reife, wodurch Rieslinge oft reife Fruchtnoten, dichte Textur und eine solide Säurebasis zeigen. Bei Weinen aus hochwertigen Lagen und von renommierten Erzeugern wie Peter Jakob Kühn ergibt das häufig expressive, aber auch lagerfähige Resultate; genaue Ausprägungen hängen jedoch von Lage und Kellerbehandlungen ab.
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