Wie präsentiert sich ein gereifter 1997 Loibner Riesling vom Weingut Knoll sensorisch und stilistisch?
Ein gereifter 1997er Riesling aus Loibenberg zeigt typischerweise tertiäre Aromen wie petrolartige Noten, getrocknete Steinfrüchte, Honig, Gelbfruchtkonfit und rauchige bis mineralische Nuancen. Trotz Reife bleibt bei guter Säurelage eine klare Struktur erhalten. Weine von Emmerich Knoll sind bekannt für Präzision und Terroir-Ausdruck, daher entwickeln sie über Jahrzehnte feine, komplexe Schichten ohne vollständig zu überreifen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was macht die Lage Ried Loibenberg in der Wachau so besonders?
- •Was bedeutet Federspiel bei Wachauer Riesling und wie unterscheidet es sich von Smaragd und Steinfeder?
- •Welche Füllstandsbegriffe (Ullage) sind wichtig und was bedeuten High Neck bzw. Base Neck?
- •Wie sollten gereifte Wachau-Rieslinge dekantiert und serviert werden?
- •Welche Rolle spielt die Provenienz und Original-Holzkiste (OHK) beim Wiederverkauf von gereiften Weinen?
- •Worauf sollte man bei der Preisfindung und beim Investment in ältere Weine von Weingut Knoll achten?
- •Wie lange können hochkarätige Rieslinge aus der Wachau wie die von Knoll noch weiter reifen?
Das könnte dir auch gefallen
Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
62 €
Wittmann Morstein Riesling GG 21
75 €
1997 Weingut Knoll – Loibner Grüner Veltliner Smaragd „Ried Loibenberg“
110 €
breuer Terra montosa 2021
39 €
Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos de Richemont 2003
180 €
Terlan Winkl Magnum
200 €
2 x Kieselberg GG von Winning 2020
70 €
2017 Riesling trocken KPK (9 Flaschen)
160 €