Beständige Bedingungen sind entscheidend: Temperatur um 10–14 °C, möglichst konstant; Luftfeuchte 60–75 %; dunkel, vibrationsfrei und horizontal gelagerte Flaschen damit der Korken feucht bleibt. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und starke Lichtquellen. Gute Lagerung über Jahre erhält Tanninstruktur und Frucht und ist ein Schlüsselfaktor für Werterhalt auf dem Sekundärmarkt.