Opus One besitzt grundsätzlich ein deutliches Reifepotenzial; vielfach sind Zeiträume von 15 bis 30 Jahren realistisch, abhängig von Jahrgang, Flaschenzustand und Lagerung. Ein 2012 kann in den kommenden Jahren weiter harmonisieren, zeigt aber bereits jetzt bei vielen Exemplaren reife Frucht und Struktur. Beim Öffnen empfiehlt sich je nach Zustand eine moderate Dekantierzeit: junge, verschlossene Exemplare profitieren von 60–90 Minuten, reifere Flaschen eher 20–60 Minuten, um Aromen zu öffnen ohne Flüchtiges zu verlieren.