Wie sollte ein Pinot Noir aus Vosne-Romanée ideal gelagert und dekantiert werden?
Optimale Lagerung erfolgt bei konstanter Temperatur (11–14 °C), rund 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend bewahren Korkfeuchte. Für jüngere 2022er aus Vosne-Romanée empfiehlt sich Dekantieren 30–60 Minuten vor dem Genuss, um die Aromen zu öffnen; ältere Flaschen schonend dekantieren, ggf. vorab auf Sedimente prüfen und nur kurz belüften.