In Vosne-Romanée sind Grand Cru Lagen (z. B. Romanée‑Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée‑Saint‑Vivant) die höchstklassifizierten Parzellen mit außerordentlichem Alterungspotenzial und meist dichterer Struktur. Premier Cru Lagen bieten hervorragende Qualität, oft schneller zugänglich und mit guter Langlebigkeit, aber im Mittel kürzerem Reifefenster als Grand Crus. Grand Cru-Weine reifen häufig 15–50+ Jahre, während viele Premier Crus 8–20 Jahre bestens profitieren können — abhängig von Erntejahr und Ausbau.