Beim Sekundärmarkt sind drei Faktoren zentral: nachweisbare Provenienz (lagertort nachvollziehbar), Füllstand/Ullage und Zustand von Etikett, Kapsel und Korken. Ullage‑Begriffe: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) erklären den Füllstand und mögliche Oxidationsrisiken; ältere Weine tolerieren höhere Schultern eher. Beschädigte Etiketten, Reparaturspuren am Korken oder fehlende Lagernachweise mindern Wert und Trinkgarantie.