Subskription, auch En Primeur genannt, bezeichnet den Kauf von Wein während oder kurz nach der Gärung, bevor er abgefüllt ist. Käufer erhalten den Wein später nach Abfüllung und Versand. Für Lagerung und Provenienz heißt das: Dokumentation der En-Primeur-Bestellung ist wichtig, Originallieferungen kommen häufig in Holzpritschen oder Originalkisten (OC/OWC/OHK) und sollten von Absendung bis Lagerung lückenlos nachverfolgt werden. Erst nach physischer Übernahme sind langfristige Lagerbedingungen zu organisieren.