Wie lässt sich ein Château Cap de Faugères 2018 lagern und wie entwickelt er sich im Keller?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen Teilen Südfrankreichs als warm und konzentriert, daher hat ein Château Cap de Faugères 2018 gutes Lagerpotenzial. Bei stabiler Lagerung (12–14 °C, 60–70% Luftfeuchte, dunkel) kann er 8–15 Jahre oder länger reifen: in jungen Jahren zeigt er dichte Frucht und Tannine, mit der Zeit treten komplexe tertiäre Noten wie Leder, Tabak und dunkle Gewürze hervor.
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