Wie lagerfähig ist ein Bordeaux-Fronsac aus dem Jahrgang 2010 und wie sollte ein Château Richotey 2010 ideal gelagert werden?
Der Jahrgang 2010 gilt in Bordeaux als sehr gutes Jahr mit reifem Gerüst und guter Säurestruktur; viele Fronsac-Weine dieses Jahrgangs reifen über Jahrzehnte. Ein Château Richotey 2010 kann je nach Ausbau 10–25+ Jahre halten; ideale Lagerbedingungen sind: stabile Temperatur um 12°C, 60–70% Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.
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