GG steht für Großes Gewächs und ist die trockene Spitzenkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). VDP.GG-Weine stammen aus sehr hochwertigen, klassifizierten Lagen, werden streng selektioniert und typischerweise nur bei trockenem Ausbau vermarktet. Bei einem Spätburgunder signalisiert GG höchste Lagequalität, strenge Ertragsbegrenzung und oft ein längeres Ausbau- und Reifepotenzial.