Tipps zum Öffnen und Servieren eines Château Langoa Barton 2018 (Dekantieren, Temperatur, Glas)
Für einen Bordeaux-Vertreter wie Château Langoa Barton 2018 empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Jüngere 2018er profitieren oft von Luftkontakt: 45–90 Minuten Dekantieren löst Tannin und öffnet das Bouquet. Bei Unsicherheit zuerst kurz probieren und dann nachdekanteren. Große bordeauxförmige Gläser mit weitem Kelch betonen Frucht und Tannin. Verwenden Sie ein scharfes Korkenzieher und kontrollieren Sie den Korken vor dem Einschenken auf ungewöhnliche Gerüche.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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