Wie lässt sich der Jahrgang 2020 in Bolgheri und für Ornellaia einschätzen?
Der Jahrgang 2020 brachte in Bolgheri eine ausgewogene Reife: genügend Wärme für konzentrierte Frucht bei gleichzeitig erhaltener Säure und Frische. Für Ornellaia bedeutet das in der Regel dichte Extrakte, polierte Tannine und gutes Lagerpotenzial. Solche Jahrgänge profitieren oft von 10 bis 30 Jahren Lagerung, abhängig von Auslese, Rebsortenzusammensetzung und Ausbau.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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