Ein gereifter Solaia 1990 zeigt oft tertiäre Noten wie Leder, Tabak, Zedernholz, getrocknete Schwarzkirschen und Kakao sowie balsamische und erdige Nuancen. Die ursprünglich kräftigen Tannine sind meist gereift und seidig, die Säure bleibt ausreichend, um Frische zu geben. Je nach Flaschenzustand können noch dunkle Fruchtakzente vorhanden sein.